Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться
Полезная информация  

Ячмень — польза, вред, употребление

Ячмень — польза, вред, употребление

Ячмень является одним из древнейших злаковых растений на нашей планете.
Изначально, в диком виде, эта зерновая культура произрастала на южных территориях Сирии, а также Египта и стран Азии. Одомашнивание ячменя по меркам исследователей произошло порядка 15 тысячелетий назад. В России ячмень издревле является ценным и важным продовольственным продуктом.
Польза ячменя скрывается в его составе. Золотистые зернышки содержат в себе железо, фосфор, магний, полностью усваиваемые растительные белки, а также клетчатку и витамины группы В. Комбинация минеральных веществ и витаминов, тщательно подобранная природой, обеспечивает активацию обмена веществ, стимуляцию работы мозга и общее укрепление организма. Регулярное употребление ячменя и ячменных натуральных продуктов способствует улучшению состояния кожи и волос, укреплению сердечно-сосудистой системы, а также облегчает состояние при легочных заболеваниях и болезнях дыхательных путей.
Существует множество рецептов приготовления ячменя: его варят, запекают, добавляют в супы и салаты. Сварить ячмень не составляет большого труда. Для начала стакан промытого зерна следует залить двумя-тремя стаканами воды и довести смесь до кипения. После этого необходимо уменьшить огонь до минимального и варить зерна до полного впитывания воды порядка 30 минут. После этого полученной каше следует настояться в теплом месте не менее 15 минут.
Несмотря на все достоинства такой злаковой культуры как ячмень, его употребление может принести вред организму. Не рекомендуется употреблять ячмень и ячменные продукты людям, часто страдающим пищевыми аллергиями, а также обладающим непереносимостью клейковины. Это связано с тем, что ячмень содержит глютен и является пищевым аллергеном.

1 - 20 из 186
Страница
Оставить отзыв

Возможно Вас заинтересует

Ячмень – известная с древнейших времен зерновая культура, выращиваемая человеком. Сегодня этот ценнейший злак используют также широко, как и в древности.

200 гр. Россия
Количество
- + шт
40 a
1 - 1 из 1
Страница
  • 1