Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться


Яблочный пирог с ванильным кремом



Яблочный пирог с ванильным кремом

(Нет голосов)
Яблоки в сочетании с нежнейшим ванильным кремом складываются во вкуснейший и ароматный пирог, который зарядит Вас отличными эмоциями на весь день!

Состав

• 1 стакан миндальной муки
• 1 стакан муки из спельты
• 1—2 ст. ложки гхи или кокосового масла
• 2 ст. ложки сиропа топинамбура
• 2 ст. ложки семян чиа
• 1/2 стручка ванили
• 1 щепотка соли
• 4 ст. ложки ледяной воды
• 3 яблока
• 1 красное яблоко
• 2 груши

Начинка из грецкого ореха:
• 6 ст. ложек сиропа топинамбура
• 4 ст. ложки измельченного грецкого ореха
• 4 ст. ложки гхи или кокосового масла
• 3—4 ч. ложки корицы
• 1/2 стручка ванили
• 1 ст. ложка коньяка

Ванильный крем:
• 1/2 чашки орехов кешью, предварительно замоченных на 4 часа
• 200—250 мл кокосовых сливок
• 3—4 ст. ложки сиропа агавы, топинамбура или меда
• 1/2 стручка ванили
В отдельной миске замочите семена чиа в питьевой воде (пропорция 1:1) на 10 минут.

Приготовление

1. В блендере или кофемолке измельчите миндаль в муку и смешайте с мукой из спельты, маслом, солью и кокосовым сахаром или сиропом.
2. Затем смешайте с ванилью и замоченными семенами чиа. Добавьте ледяную воду, хорошо перемешивая тесто.
3. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и уберите на полчаса в холодильник.
4. Смешайте все ингредиенты для ореховой начинки, добавив коньяк в самом конце.
5. Достаньте тесто из холодильника. Чтобы тесто не прилипало, под него и сверху положите пергаментную бумагу, и раскатайте скалкой до 3—5 мм.
6. Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее тесто, срезав лишние края. Наколите тесто вилкой и отправьте на 10—15 минут в духовку, разогретую до 180°С. Cледите, чтобы края не обгорали — затем будет повторное запекание.
7. Пока корж в духовке, яблоки и груши нарежьте тонкими ломтиками около 5 мм.
8. Как только края коржа начнут начнут румяниться, достаньте корж из духовки и равномерно распределите крем по основанию. Сверху плотно выложите яблоки.
9. Посыпьте яблоки кокосовым сахаром или полейте сиропом. Сверху посыпьте корицей и отправьте пирог запекаться еще на полчаса при 180°С.
10. Для ванильного крема смешайте все ингредиенты в блендере и уберите в холодильник.

Отзывы


1 - 20 из 186
Страница
Оставить отзыв

Видео

К этому рецепту покупают

Светлый нектар агавы - идеальный заменитель сахара с ярким карамельным вкусом. Обладает низким гликемическим индексом, что препятствует развитию сахарного диабета, улучшает обмен веществ и способствует снижению веса.
250 г. Мексика
Количество
- + шт
340 a
Это натуральный заменитель сахара с низким гликемическим индексом. Он является богатым источником  инулина и пектина, улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет.  
250 г. Россия
Количество
- + шт
250 a
Орех кешью - самый деликатесный орех. Он не только удивительно произрастает, имеет потрясающий нежный вкус, но и содержит в себе массу полезных минералов, витаминов, Омега 3!

100 г. Вьетнам
Количество
- + шт
200 a
Грецкий орех - это кладезь витаминов и микроэлементов.Он обладает неоспоримой пользой в питании человека. Бесценный минеральный и витаминный состав грецкого ореха ставит его на первое место среди других орехов и растений. 100 г. Украина
Количество
- + шт
160 a
Есть много вкусных рецептов,создание  которых невозможно без миндальной муки. Приготовленная из миндального ореха, мука обладает нежным ароматом и вкусом. Содержит много белка, витаминов и минералов, омега-3 жирных кислот.

200 г Россия
580 a
Отсутствует
Кокосовое масло - это настоящая кладезь для красоты и здоровья! Оно используется в косметике или при приготовлении пищи.

150  гр Шри-Ланка
Количество
- + шт
360 a
Тёмный нектар агавы является идеальным заменителем сахара с приятным послевкусием патоки. Обладает низким гликемическим индексом, что препятствует развитию сахарного диабета.
250 г. Мексика
Количество
- + шт
340 a
Уникальный продукт, который был издавна известен народам майя, инкам и ацтекам. Они богаты не только белком и клетчаткой, но и необходимыми организму Омега-3 жирными кислотами.
100 г Эквадор
280 a
Отсутствует
1 - 8 из 8
Страница
  • 1
Сортировать по
Товаров на странице

Назад к списку новостей