Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться
Блог 

Продукты с высоким гликемическим индексом

Продукты с высоким гликемическим индексом

Каждый продукт, содержащий углевод, обладает определенным гликемическим индексом. Им принято обозначать скорость реакции организма на поступающие продукты и способность расщепить их. Чем быстрее скорость расщепления, тем выше показатель индекса. За основу взят гликемический индекс глюкозы, равный 100 единицам.
Для диетологии этот показатель имеет такое же значение, как уровень калорийности еды. Все продукты, содержащие углеводы, принято делить на 3 группы: продукты с высоким гликемическим индексом (70-100 единиц), со средним (40-70 единиц) и низким индексом (ниже 40).
Продукты с низким индексом – это так называемые «медленные» углеводы, особенно полезные для организма. Вы можете съесть небольшое количество, но питательные вещества будут медленно поступать в организм. Поэтому чувство голода придет не скоро.
Если вам интересно, что такое продукты с высоким гликемическим индексом – список их, надо сказать, обширен – приведем некоторые примеры. Так к этой категории относятся: пюре, картофель фри и жареный. Их гликемический индекс находится в диапазоне 70-85 единиц. Всевозможные бублики, сдобы, белый хлеб имеют ГИ от 75 до 95 единиц. Белый рис независимо от способа приготовления 80-100 единиц. Запеченная тыква, обжаренные кабачки, отварная кукуруза – 85-95 единиц. Конечно, сладости тоже имеют очень высокий уровень ГИ. Так, показатель фиников составляет аж 145 единиц!
Однако эти продукты можно и даже нужно употреблять при похудении, поскольку они имеют низкий уровень калорийности. Их правильное сочетание с другими продуктами поможет оптимизировать соотношение калорий, белков, жиров и углеводов. Основа правильного питания – разнообразие еды.

1 - 20 из 252
Страница
Оставить отзыв

Возможно Вас заинтересует

Финики, по своему составу и множеству полезных свойств, являются «ягодой жизни». Натуральный пекмез из этих ягод укрепляет кости, иммунную систему, снижает риск сердечных заболеваний и способствует обновлению клеток в организме.
250 г.Турция
Количество
- + шт
320 a
1 - 1 из 1
Страница
  • 1