Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Задать вопрос или
пожаловаться
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Задать вопрос или
пожаловаться
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта

Куркума молотая

Куркума молотая

Молотая куркума обладает мягким, слабо-жгучим вкусом. Используется при консервировании и в соусах. Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, мясом, овощами. Незаменима для приготовления плова.
30 г. Индия
Количество - + шт
Доставка в подарок
Бесплатная доставка
по России от 3000₽
Бесплатные образцы
3 любых образца
в подарок
Скидки и бонусы
10% скидка постоянным
покупателям + 5% кэшбек

Молотая куркума обладает мягким, слабо-жгучим вкусом. Используется при консервировании и в соусах. Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, мясом, овощами. Незаменима для приготовления плова.
30 г. Индия

Описание

Страна происхождения: Индия
Бренд: Золото индии
Состав: Куркума молотая
Срок годности: 2 года
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте
Масса нетто: 30 г

Куркума – высокое растение, являющееся представителем семейства имбирных. Его родина – юго-восточные территории Индии. В Средние века порошок куркумы был привезен в европейские страны арабами. Натуральная душистая специя пришлась европейцам по вкусу, ее стали использовать для приготовления мяса и супов.

Свежие листья и корень растения насыщены куркумином, являющимся желтым красителем природного происхождения. Путем обработки корней и клубней получают молотую приправу насыщенного оранжевого оттенка с сильным неповторимым ароматом. Лучшая куркума среди множества видов - Curcuma longa. Этот сорт называют домашним, он лучше всего подходит для заправки блюд.

Полезное действие

  • благотворное влияние на кишечную флору и процессы пищеварения;
  • насыщение организма микроэлементами и комплексом витаминов;
  • облегчение головных болей;
  • профилактика болезни Альцгеймера и возникновения раковых опухолей;
  • положительное влияние на состояние кожных покровов;
  • избавление от диареи, метеоризма;
  • обладание желчегонным и антиоксидантным действиями.

Применение

У любой опытной хозяйки на кухне всегда должна быть под рукой упаковка качественной индийской приправы. Куркума не только придает блюдам пикантный вкус, но и продлевает срок хранения продуктов. Ее можно использовать для приготовления соусов, горячего, маринадов, салатных заправок. Специя входит в состав популярной смеси с пикантным вкусом «карри». В пищевой промышленности куркума получила широкое распространение благодаря своему цвету. Ее используют для придания приятной окраски молочным продуктам. Пряность хорошо гармонирует с овощами, красной и белой рыбой, мясом, вареными яйцами, омлетом.

В сочетании с теплым молоком куркума прекрасно лечит кашель, снимает воспаление в горле. С особой осторожностью следует относиться к ее употреблению при холецистите, так как специя противопоказана при проблемах с желчевыводящими путями, а также с желчным пузырем.

Особенности

Индийская душистая пряность отлично подходит для худеющих. При регулярном употреблении организм очищается от шлаков, улучшается обмен веществ. Специя подходит для включения в меню при сахарном диабете. В сочетании с мумие она помогает снять болезненные симптомы этого заболевания. Кроме того, она отлично очищает кровь, является профилактическим средством от ожирения. 

Отзывы

Оставить отзыв