• 2,5 стакана овсяных хлопьев (или любых других на ваш выбор, можно взять: пшеничные, ржаные, рисовые или сделать смесь хлопьев)
• 1 стакан орехов (например, миндаль, пекан, фундук, фисташки)
• Кусочки кокосового ореха и семена (на выбор: кунжут, подсолнечник или же тыква)
• 1 стакан сухофруктов (изюм, курага, ягоды годжи, сушеная вишня, чернослив)
• 3 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. сиропа агавы или топинамбура
• Щепотка соли
• Щепотка корицы или кардамон
Дополнительно: если вы хотите сделать шоколадную гранолу, можно добавить туда немного какао-крупки.

1.Разогреть духовку до 150 градусов.
2. Пока она разогревается, необходимо помыть и просушить сухофрукты.
3. Смешиваем хлопья с орехами, а масло с сиропом.
4. Соедининяем обе смеси вместе. Мы не спроста взяли вместо меда сироп, ведь при термической обработке полезные свойства меда теряются. Если вы и хотите добавить мед, то лучше добавлять его после приготовления.
5. На противень, накрытый пергаментной бумагой, высыпаем смесь, но пока не добавляем сухофрукты!
6. Смесь нужно перемешивать во время запекания несколько раз. Запекать до хрустящего состояния в течение 10-15 минут.
7. В конце добавить сухофрукты и дать немного постоять в выключенной духовке. И всё!
8. Готовую смесь можно смешать с йогуртом, соком или молоком.
Как можно заметить, приготовить гранолу в домашних условиях совсем не составит труда.