Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться

Как приготовить зеленую гречку



Как приготовить зеленую гречку

(Нет голосов)
В целом, сферы применения зеленой гречки в кулинарии те же, что и у обычной коричневой гречки. Из этой крупы варят каши, готовят гарниры, заправляют супы и добавляют в салаты. Главное отличие зеленой гречки заключается в том, что ее можно прорастить и небольшие росточки аккумулируют в себе мощный заряд витаминов и антиоксидантов. Если вам не хочется употреблять эту крупу в сыром или пророщенном виде, то приготовить зеленую гречку в домашних условиях не составляет никакого труда.

Состав

  • зеленая гречка

Приготовление

  1. Для того, чтобы отварить зеленую гречиху, вам потребуется взять крупу и воду в пропорции 1:2. 
  2. Предварительно ядра необходимо несколько раз промыть под холодной проточной водой.
  3. Затем в небольшой сотейник высыпаем необходимое количество крупы, заливаем водой, при необходимости солим. Расчет соли составляет половину чайной ложки на полный стакан зеленой гречихи.
  4. После того, как смесь закипела, следует убавить огонь и варить крупу 10-15 минут.
Зеленая гречка, как в сыром, так и в отварном виде превосходно сочетается с овощами и зеленью. Не рекомендуется комбинировать зеленую гречиху с мясными продуктами и бобовыми, так как сама крупа в изобилии содержит легкоусвояемый растительный белок.

Приятного аппетита!

Отзывы


1 - 20 из 311
Страница
Оставить отзыв

Видео

К этому рецепту покупают

Зелёная гречка гораздо полезнее, чем привычная нам коричневая. Она не подвергается термической обработке, благодаря чему сохраняет в себе огромное количество полезных веществ!

200 г. Россия
Количество
- + шт
80 a

Назад к списку новостей