8 (495) 975 98 02

Для розничных клиентов

8 (800) 350-09-78

Бесплатный по России

8 (495) 972-18-01

Для оптовых клиентов

Ядра зеленой гречки, по аналогии с зеленым кофе, отличаются от своих коричневых коллег тем, что не подвергались промышленной термической обработке. Это означает, что зеленая гречиха не только сохранила в себе больше полезных природных качеств, но и обладает более нежным, слегка ореховым вкусом.
Состав:
  • зеленая гречка
Приготовление:
  1. Для того, чтобы отварить зеленую гречиху, вам потребуется взять крупу и воду в пропорции 1:2. 
  2. Предварительно ядра необходимо несколько раз промыть под холодной проточной водой.
  3. Затем в небольшой сотейник высыпаем необходимое количество крупы, заливаем водой, при необходимости солим. Расчет соли составляет половину чайной ложки на полный стакан зеленой гречихи.
  4. После того, как смесь закипела, следует убавить огонь и варить крупу 10-15 минут.
Зеленая гречка, как в сыром, так и в отварном виде превосходно сочетается с овощами и зеленью. Не рекомендуется комбинировать зеленую гречиху с мясными продуктами и бобовыми, так как сама крупа в изобилии содержит легкоусвояемый растительный белок.

Приятного аппетита!

Товары для рецепта