• Вода
• Черный чай

1) Вскипятите воду, но не дайте ей перекипеть, снимите чайник с огня сразу, как только появятся большие пузыри кипения и подождите около 2-3 минут. За это время температура воды снизится до необходимых 95 градусов.
2) Заварочный чайник предварительно прогрейте горячей водой или паром.
3) Насыпьте заварку из расчета половины чайной ложки на каждую чашку.
4) Залейте листья водой и дайте напитку настояться 3-5 минут.
Готово!