• Закажите звонок, мы вам
    перезвоним
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
    Спасибо за отзыв!
    В ближайшее время он появится на нашем сайте
    Закажите звонок, мы вам
    перезвоним
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
    Задать вопрос или
    пожаловаться
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
    Задать вопрос или
    пожаловаться
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта

    Кокосово-лимонное семифредо с клубникой

    Кокосово-лимонное семифредо с клубникой

    (Нет голосов)
    Ссылка на рецепт в приложении: https://merry-kitchen.com/recept/kokosovo-limonnoe-semifredo-s-klubnikoy-686
    Семифредо является традиционным Итальянским лакомством. Нежнейший десерт станет прекрасным дополнением к праздничному ужину, а клубника и кокос добавят в него романтичные нотки. Никто из Ваших гостей не останется равнодушным.

    Состав

    • 2 чашки кешью
    • 400мл кокосового молока
    • сок 2 лимонов
    • ¼ чашки нектара агавы
    • 200гр клубники, нарезанной
    • щепотка соли
    Топпинг (необязательный):
    • 2 столовые ложки семян чиа
    • ¼ чашки миндаля, порубленного
    • ¼ чашки кокоса, тертого
    • ½ чашки овсяных хлопьев
    • ¼ чашки киноа
    • 2 столовые ложки нектара агавы
    • 2 столовые ложки кокосового масла

    Приготовление

    1. В чаше блендера на высокой скорости смешать кешью, молоко, лимонный сок, нектар агавы и соль до очень однородной массы (это займет 3-4 минуты).
    2. Застелить форму диаметром 20-22см пищевой пленкой или пергаментной бумагой, оставляя побольше по краям, чтобы было проще вынимать из формы. Перелить кокосовую массу и выложить сверху клубнику. Накрыть и поместить в морозилку на время приготовления топпинга.
    3. Разогреть духовку до 160 градусов. В миске среднего размера смешать чиа, киноа, миндаль, кокос и овсянку.
    В другой миске небольшого размера смешать кокосовое масло и подсластитель. Если кокосовое масло слишком твердое, разогреть его слегка в микроволновке. Затем перемешать с ореховой смесью. Масса должны быть клейкой.
    4. Выложить топпинг на пергаментную бумагу, распределив более-менее однородно в один слой. Ничего страшного, если масса скатается в небольшие комочки.
    5. Запекать 20-25 минут, пока не станет хрустящим. Когда масса остынет, она еще больше затвердеет, поэтому ничего страшного, если овсянка будет недостаточно поджарена.
    6. Дать остыть и разломать крупные комочки.
    7. После того, как семифредо достаточно охладилось, и топпинг остыл, посыпать желаемое количество топпинга поверх семифредо, слегка вдавливая комочки.
    8. Поместить в морозилку на 6-8 часов, или пока не затвердеет достаточно.
    9. Как только заморозится, вынуть семифредо из формы и нарезать. Если оно не хочет вылезать из формы, подержите в теплой воде в течение 10-15 минут, это должно помочь. Если же семифредо слишком твердое, оставить при комнатной температуре на 10 минут перед тем, как нарезать.
    10. Можно подавать сразу же целиком, или завернуть остатки в пищевую пленку и хранить в морозилке до 1 недели. Остатки топпинга можно использовать в качестве гранолы.

    Отзывы


    1 - 20 из 386
    Страница
    Оставить отзыв

    Видео

    К этому рецепту покупают

    Уникальный продукт, который был издавна известен народам майя, инкам и ацтекам. Они богаты не только белком и клетчаткой, но и необходимыми организму Омега-3 жирными кислотами.
    100 г. Эквадор
    Количество
    - + шт
    234 a
    Киноа - псевдозерновая культура с большим количеством полезных элементов. Содержит больше белков, чем любой злак, а по количеству фосфора приближается к рыбе.
    100 г. Боливия
    Количество
    - + шт
    234 a
    Светлый нектар агавы - идеальный заменитель сахара с ярким карамельным вкусом. Обладает низким гликемическим индексом, что препятствует развитию сахарного диабета, улучшает обмен веществ и способствует снижению веса.
    250 г. Мексика
    Количество
    - + шт
    444 a
    Кешью - самый деликатесный орех. Он не только удивительно произрастает, имеет потрясающий нежный вкус, но и содержит в себе массу полезных минералов, витаминов, Омега 3!

    100 г. Вьетнам
    359 a
    Отсутствует
    Миндаль является богатым источником витаминов группы В, которые способствуют построению новых клеток, улучшают состояние кожи, зубов и волос.

    100 г. Чили
    Нет в наличии

    Назад к списку новостей


    Баннер merryKitchen