Квас из ячменя
Квас из ячменя
(Нет голосов) |
Состав
- цельные ячменные зерна - 1 стакан
- чистая питьевая вода - 3 л
- сахар - 1 ст.л.
- горсть изюма
Приготовление
1. Прежде всего, ячмень необходимо тщательно промыть на плаву, удалить весь мусор и шелуху.
2. Затем промытые зерна, сахар и изюм следует соединить в трехлитровой банке и залить водой.
3. Банку нужно накрыть несколькими слоями марли или неплотно прикрыть крышкой и убрать в теплое место, к примеру, поставить поближе к батарее или обогревателю.
4. Важно отметить, что спустя сутки воду нужно слить, вновь добавить сахар и свежую воду. Делается это для того, чтобы готовый напиток обладал мягким сбалансированным вкусом.
5. Спустя 2-3 суток квас из овса будет готов. Хранить его следует в холодильнике.
2. Затем промытые зерна, сахар и изюм следует соединить в трехлитровой банке и залить водой.
3. Банку нужно накрыть несколькими слоями марли или неплотно прикрыть крышкой и убрать в теплое место, к примеру, поставить поближе к батарее или обогревателю.
4. Важно отметить, что спустя сутки воду нужно слить, вновь добавить сахар и свежую воду. Делается это для того, чтобы готовый напиток обладал мягким сбалансированным вкусом.
5. Спустя 2-3 суток квас из овса будет готов. Хранить его следует в холодильнике.
Видео
К этому рецепту покупают
