Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться

Маринованный физалис



Маринованный физалис

(Нет голосов)
Проявлять свои лечебные свойства физалис может не только в сыром виде. Существует множество вариантов и рецептов заготовок из физалиса и одна из них – маринование этих ярких ценных плодов.

Состав

  • физалис
  • соль - 20 г
  • сахар - 60 г
  • черный перец (горошком)
  • лавровый лист
  • столовый уксус - 70 мл

Приготовление

  1. Прежде чем мариновать физалис, ягоды нужно сначала подготовить. Для этого нужно очистить плоды от декоративных природных «коробочек» и аккуратно чуть теплой водой смыть восковой налет с поверхности кожицы плода так, чтобы не повредить ее. 
  2. После этого ягоды необходимо обсушить.
  3. Вскипятите воду. С помощью дуршлага или сита поместите необходимое количество плодов физалиса в кипящую воду и не вынимайте их из воды в течение минуты.
  4. После этого обсушенные и охлажденные плоды разрежьте на половинки острым ножом.
  5. Заполните стеклянные банки плодами так, чтобы до края горлышка емкости оставалось около трех сантиметров.
  6. Подготовьте маринад. Для этого в литре воды разведите соль и сахар, добавьте черный перец горошинками и лавровый лист, доведите смесь до кипения.
  7. Затем снимите смесь с огня, добавьте две столовые ложки любого растительного масла и столового уксуса, хорошо размешайте смесь.
  8. . Заполните банки маринадом так, чтобы он полностью покрывал ягоды. Плотно закройте банки чистыми крышками, переверните их вверх дном и уберите в теплое место до полного остывания. 
Приятного аппетита!

Отзывы


1 - 20 из 275
Страница
Оставить отзыв

Видео

К этому рецепту покупают

Физалис, это оранжевый кусочек летнего солнца, плоды его очень вкусны и необыкновенно полезны.

100 г.  Колумбия.
Количество
- + шт
490 a

Назад к списку новостей