• 500 гр. овсяных хлопьев
• 50 гр. семян белого кунжута
• 70 гр. отрубей
• 1,5 стакана воды

1) Смешайте хлопья с семенами и измельчите до состояния муки с помощью блендера или кофемолки.
2) Если вы хотите поставить на стол печенья в качестве закуски, то добавьте к сухой смеси соль, немного черного перца, пряности по вкусу и мелко рубленую зелень.
Для того, чтобы печенья стали десертными, добавьте мед и корицу.
3) Аккуратно и медленно влейте воду, замесите эластичное тесто.
4) Присыпьте стол или силиконовый кулинарный коврик цельнозерновой мукой.
5) Тонко раскатайте полученное тесто, с помощью формочек сформируйте печенья.
6) Выложите фигурки на противень, покрытый специальным пергаментом, и выпекайте около 15 минут при температуре 170-180 градусов.
Дайте печенью остыть, и смело подавайте лакомство на стол!