Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться

Суп из нута



Суп из нута

(Нет голосов)
Нут – невероятно полезная бобовая культура, богатая селеном – веществом, которое отвечает за красоту и молодость нашего организма. Отдельно следует отметить, что вне зависимости от того, в каком рецепте фигурирует нут, эти бобы перед готовкой следует предварительно замачивать в воде на 4-6 часов. Суп из нута получается сытным и полезным, с необычным вкусом.

Состав

  • вода - 2 л
  • нут - 300 г
  • лук порей - 50 г
  • лук - 20 г
  • морковь (средняя) - 1 шт.
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 30 г
  • сметана - 40 г
  • соль (по вкусу) - 5 г
  • петрушка - 10 г

Приготовление

1.      Нут замочить на ночь. Воду, в которой был замочен горох, слить.

2.      Залить 2 литрами холодной воды и поставить вариться, примерно на 40 минут, пока нут не станет мягким.

3.      Нарезать кольцами лук порей и лук.

4.      Нарезать морковь брусочками.

5.      Разогреть сливочное и оливковое масло, добавить нарезанный кольцами лук-порей и морковь. Готовить 6 мин.

6.      Затем добавить зажарку в нут и варить 10 минут.

7.      Суп измельчить блендером до однородного состояния и украсить сметаной и зеленью.

Отзывы


1 - 20 из 296
Страница
Оставить отзыв

Видео

К этому рецепту покупают

Издревле нут используется не только для еды, но и в лечебных целях. Он содержит в себе около 80ти полезных веществ! Нут должен быть в рационе каждого человека, который следит за своим здоровьем. Это продукт, который идеально подходит для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.

200 г.
Количество
- + шт
90 a

Назад к списку новостей