• Закажите звонок, мы вам
    перезвоним
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
    Спасибо за отзыв!
    В ближайшее время он появится на нашем сайте
    Закажите звонок, мы вам
    перезвоним
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
    Задать вопрос или
    пожаловаться
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
    Задать вопрос или
    пожаловаться
    Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта

    Суп с булгуром

    Суп с булгуром

    (Нет голосов)
    Крупа булгур быстро варится и становится мягкой, благодаря технологиям обработки цельного зерна до момента его превращения в крупу. Поэтому супы, заправленные булгуром, совсем не сложно приготовить за небольшое количество времени. Наилучшим образом суп с булгуром раскрывает свои вкусовые качества на следующий день после того как был сварен.

    Состав

    • вода - 2 л
    • картофель - 350 г
    • куриное филе - 150-200 г
    • лук - 0,5 шт.
    • морковь - 0,5 шт.
    • крупа булгур - 4 ст.л.
    • специи, соль - по вкусу
    • масло растительное - 10 мл

    Приготовление

    1.      По времени картофель, булгур и куриное филе варятся примерно одинаково (около 15-20 минут), поэтому в суп все эти ингредиенты отправляются практически одномоментно. В кипящую воду опустить кусочки куриного мяса, затем очищенный и нарезанный картофель. Следом в суп добавить промытый булгур.

    2.      Другие овощи в суп добавляются не сырыми, а пассированными, в виду чего поджарить на масле крупно нарезанный лук и кружочки моркови примерно 1-1,5 минуты.

    3.      Овощи с маслом отправить в суп после булгура.  Соль и специи можно добавлять после того, как все ингредиенты уже добавлены в суп.

    4.      В общей сложности суп с булгуром будет вариться 30-35 минут. В самом конце можно добавить в блюдо свежий укроп или другую зелень.

    Отзывы


    1 - 20 из 386
    Страница
    Оставить отзыв

    Видео

    К этому рецепту покупают

    Назад к списку новостей


    Баннер merryKitchen