Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Спасибо за отзыв!
В ближайшее время он появится на нашем сайте
Закажите звонок, мы вам
перезвоним
Задать вопрос или
пожаловаться
Задать вопрос или
пожаловаться

Цукаты из физалиса



Цукаты из физалиса

(Нет голосов)
Чтобы наслаждаться вкусом физалиса круглый год и всегда иметь под рукой это природное лечебное средство, существуют различные способы заготовок этой ягоды. Процесс подготовки ягод к цукатам схож с процессом приготовления варенья. Однако существуют нюансы. Для начала следует приготовить сироп.

Состав

  • сахар - 1 кг
  • вода - 300 мл
  • физалис - 1 кг
  • сахарная пудра

Приготовление

  1. Один килограмм сахара нужно развести в 300 мл теплой воды, затем довести сахарную смесь до кипения в толстостенном сотейнике.
  2. Около килограмма плодов помещается в горячий сироп и настаивается несколько часов.
  3. . Затем сладкая смесь уваривается, но главное – не передержать, чтобы ягоды не потеряли свою форму. Для этого потребуется 10-20 минут слабого кипения. 
  4. Затем ягоды следует откинуть на дуршлаг или дать сиропу стечь через марлю. 
  5. После этого ягоды нужно обсушить на противне, равномерно посыпать сахарной пудрой через мелкое сито и подсушить в духовке в течение 15-20 минут при 40-50 градусах. Вкуснейшее лакомство готово!

Отзывы


1 - 20 из 311
Страница
Оставить отзыв

Видео

К этому рецепту покупают

Физалис, это оранжевый кусочек летнего солнца, плоды его очень вкусны и необыкновенно полезны.

100 г.  Колумбия.
Количество
- + шт
490 a

Назад к списку новостей