8 (495) 975 98 02

Для розничных клиентов

8 (800) 350-09-78

Бесплатный по России

8 (495) 972-18-01

Для оптовых клиентов

Сегодня мы предлагаем Вам приготовить простое и очень вкусное блюдо из нута - Нутбургер!
Состав:
Ингредиенты:
  • Нут 100 гр
  • Кунжут 10 гр
  • Семечки 10 гр
  • Помидор
  • Огурец
  • Крахмал 10 гр
  • Листья салата
  • Мята
  • Баклажан
  • Соус терияки 2 ст ложки (или любой другой на Ваш вкус)
  • Сыр Маасдам 2-3 ломтика
  • (Также можно добавить в рецепт ананас для большей сочности бургера)
    Приготовление:

    1.Нут замочить на ночь в воде, затем отварить в кастрюле в течении 20 минут.
    2.Огурец, баклажан, помидор порезать кольцами. Баклажан поджарить с двух сторон на сковороде.
    3.Нут перемолоть в блендере, добавить в него яйцо или крахмал, при необходимости добавить немного воды (несколько чайных ложек), посолить и поперчить по вкусу.

    Из готовой смеси сформировать булочки для бургера. Сверху посыпать кунжутом и семечками. Отправить их в духовку, разогретую до 200 С на 15 минут.
    4.Готовые нутовые булочки разрезать пополам, поочередно выложить на одну половину лист салата, баклажан, помидор, огурец, ломтик сыра, полить соусом и накрыть сверху второй половинкой нутовой булочки.
    5.Сверху проткнуть шпажкой для устойчивости, украсить помидором черри и мятой.

    Товары для рецепта