Сироп темного цвета усиливает вкус многих блюд, поэтому широко используется в кулинарии. Он богат салонинами, инулином и другими фруктанами, которые укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное действие.

Полезные свойства

• антибактериальное действие;
  
• быстрое выведение токсинов и лишней жидкости;
  
• усиление иммунного фона;
  
• укрепление костной ткани;
  
• профилактика сахарного диабета;
  
• улучшение работы пищеварительных органов.
  

Применение

Продукт можно использовать в чистом виде в качестве общеукрепляющего средства. Темный нектар хорошо подходит для заливки оладьев, пирогов, панкейков. Сироп из агавы быстро растворяется в жидкостях, благодаря чему его можно использовать для приготовления мороженого, нежных десертов, киселей, а также полезных коктейлей. Продукт можно добавлять в горячие напитки в качестве заменителя рафинированного сахара. Пекмез – отличный вариант для тех, кто ведет здоровый образ жизни или сидит на диете.

• Препятствует развитию сахарного диабета
• Улучшает обмен веществ
• Способствует снижению веса
• Успокаивающе действует на нервную систему
• Помогает выведению из организма лишней жидкости

Видео о пользе и применении темного сиропа агавы